
Javier Ponte
Con 35 años de experiencia en hosteleria fue desde niño un apasionado en la cocina. Estudió con excelencia en la escuela de hosteleria de Bruselas y después de varios años de práctica en diversos restaurantes, fundó junto a su hermano “La cueva de Castilla”, un restaurante español en Bruselas que rápidamente se convirtió en referencia de la Guía Michelín entre otras.


Un poco de nosotros
Tradición y pasión en cada plato
El Restaurante Paellas y más ofrece una cocina tradicional elaborada con los productos de la región. Especializado en paellas, fideuas, ibéricos de bellota; Jamón y embutidos, a la parrilla y sus variedades cocinadas, además de una gran selección de ensaladas y de mariscos.
Instalaciones y servicios
El restaurante Paellas y más dispone de diferentes espacios; una gran y soleada terraza, un bar, un restaurante interior ideal para cenas románticas para dos, comida de negocios, celebraciones y eventos o fiestas privadas.
Reservas y eventos especiales
Llamándo al +34 952 822 511 Si desea pedir información para cenas ó eventos especiales: reservas@restaurantepaellasymas.com
COMIDA PARA LLEVAR
Para aquellos que prefieran comer en casa sin tener que cocinar, le preparamos cualquiera de nuestros platos para llevar y así poder también disfrutar de nuestra cocina en su propio hogar con su familia o amigos.
Disponible todo nuestro menú con un -10% de descuento.
Llamenos al 952 822 511 y en pocos minutos Ud disfrutará de la mejor cocina española en casa.
Todos los días 12:30 - 15:30 / 19:30 - 23:30
